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ボストンランチ
あと、浮世絵展に行く前にホテルグランコート名古屋の30Fにあるレストランでボストンランチを頂いてきました☆彡

写真…撮ってもいいですか…??と恐る恐る聞いてみたところ、「是非お撮りください。」と感じの良いお返事を頂けたので激写。

●左がオードブル
なすの生ハムチーズ巻き、スモークサーモンと筍のピクルス、
鰊のマリネ ポロ葱添え、焼き里芋の人形見立て

●右がメイン料理
ピーマンのファルシ、ヤリイカのイカ墨ムース包み、
キスの湯葉添え人形見立て


●デザート
ホワイトチョコレートのムースと苺のアイスクリーム

あと、オードブルの前にスープとパン、
デザートの後にコーヒーがつきます。
更にボストンランチを頂くと、ボストン美術館の割引券ももらえます。
…お徳だと思います。

洋食のシェフだから、今回のはとってもとっても苦戦されたそうです…
見た目だけじゃなくて、味もとても良くて楽しいひと時でしたよ〜
30階なので、外の眺めも良くてステキでした。
今回で6回目の企画との事。…知らなかった〜!
次回は何の展覧会が来るのか解らないんですが、
また来たいな〜と思っています。
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